Mr. Brownie ist Spanier – was man aufgrund seines adretten, britischen Auftre­tens nicht sofort vermuten würde. Produziert wird die Marke von Magdalenas Lázaro S.A., einem in Alfamen bei Saragossa beheimateten Hersteller von Muffins, Kuchen und Brownies.

Die Geschichte geht auf das Jahr 1948 zurück, als Pedro Lázaro und seine Frau Pilar begannen frisch ge­backene Kuchen zu verkaufen. Magdalenas Lázaro S.A. ist in Spanien Markführer für Magdalenas, den saftig ­lockeren kleinen Kuchen, die – von Frankreich ausgehend als Madeleines – ihren Siegeszug um die Welt angetreten haben.

Im Jahr 2018 hat Magdalenas Lázaro S.A. die Marke Mr. Brownie ins Leben gerufen, die sich aufgrund des besonderen Designs und der qualitativ hochwertigen Produkte schnell zu einer international erfolgreichen Marke entwickelte, die aktuell in über 50 Länder exportiert wird. Basierend auf Familienrezepten, handwerklicher Produktion und dem Einsatz moderner Technologien entstehen heute Produkte, die einzigartig in Qualität und Geschmack sind.

Das in dritter Generation geführte Unternehmen hat sich seinen familiären Charakter bewahrt, denn auch ein großer Teil der Mitarbeiter arbeitet bereits in dritter Generation dort. So bleibt die große Erfahrung in der Produktion erhalten und das schmeckt man, denn nach wie vor werden die Produkte mit größter Sorgfalt und Liebe zum Detail hergestellt.

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